Os benefícios de uma dieta rica em Omega 3

Toda vez que você ouvir e ler mais sobre o Omega 3, 6 e 9 é pouco conhecido da população em geral sobre os efeitos positivos e negativos, com cada um deles sobre a nossa saúde. Quais são elas? Eles são tudo de bom? Quanto você deve comer? Tudo o que você precisa saber, nesta nota

Os ácidos gordos ómega são insaturados, porque eles têm ligações livres na sua estrutura química. Enquanto tudo primeiro gordura insaturada é boa, para ser realmente deve manter uma certa relação.

Quando a cadeia molecular tem uma ligação livre, estamos em presença de um ácido gordo mono-insaturado, é o caso de Omega 9, este é o denominado "não-essencial" porque o próprio corpo é capaz de sintetizá-lo, no entanto, é um óleo neutro e saudável .

O Omega 9 é encontrada em níveis elevados em óleos vegetais, como azeite, por isso recomendamos vestir saladas com azeite extra virgem, ou Omega 3 e 9 de spray Nutridable, que são vendidos em supermercados e farmácias, respectivamente.

Falando de ácidos graxos essenciais, poliinsaturados, queremos dizer, que deve ser fornecida pelo alimento indispensavelmente. Dentro desta família são o Omega 3 (ácido linolênico) e ômega 6 (linoleico).
Os ácidos gordos são instáveis ​​e muito sensível à oxidação e, portanto, nem todos os Ómega 3 são iguais.

O Omega 3 é um nutriente essencial para uma melhor andaime do nosso corpo. Verificou-se que os ácidos gordos são benéficos para o coração Omega3 e entre os seus efeitos positivos podem ser mencionados: As actividades anti-inflamatórias e anticoagulante, diminuição dos níveis de colesterol e de triglicéridos no sangue e pressão reduzida. Estes ácidos gordos podem também reduzir os riscos e os sintomas de outras doenças, incluindo diabetes, acidente vascular cerebral, artrite reumatóide, asma, doença inflamatória do intestino, colite ulcerativa e deterioração mental.

Infelizmente, o consumo de corrente é muito baixo. Diante disso, é preciso aumentar a oferta deste nutriente. Eu vou te dizer quais são as melhores fontes para a contribuição em dinheiro de Omega 3.

O Omega 6, Omega 3 ao contrário da dieta ocidental moderna consumidos em excesso (derivado principalmente de girassol, soja, cereais). Este excesso de Omega 6, traz consequências metabólicas negativas e efeitos pró-inflamatórios.

Embora pouco compreendido, este desequilíbrio entre omega 6 consumidos durante o 3 atinge proporções alarmantes e é um dos principais problemas da dieta moderna.

A relação de consumo ideal é uma contribuição idêntica entre os dois Omegas, natural e simples para nossos antepassados, que comeram peixe do mar, herbívoros que se alimentam de plantas equipados com ômega 3 sementes, frutas e óleos prensados ​​a frio. Prevalência assim conseguiu de ômega-3, a ingestão moderada de ômega-6 e uma boa dose de antioxidantes.

No entanto, na maioria das dietas ocidentais essa proporção é maior do que 20:1 a favor de Omega 6 e podem mesmo exceder a 50:1, com as consequências e problemas de saúde que podem provocar.

Que fontes são recomendados para aumentar a ingestão de Omega 3? Peixe fresco do mar (arenque, salmão, atum, cavala, peixe-anjo, smoothhound) são uma boa fonte de Omega 3. Para se ter uma ingestão recomendada deve comer uma porção de 250g. cinco vezes por semana.

Entre as fontes de plantas, que fornece a concentração mais elevada de Omega3 é Salvia Hispanica (Chia).

No caso de chia, a melhor forma de incorporá-lo em comida é através de 60 gotas naturais Omega 3 são adicionados a metade de tomate, um iogurte, ou consumir diretamente uma colher de chá.

O Omega 3 para ser benéfica deve ser associado em uma fórmula com uma pequena dose de vitamina E natural para estabilizá-lo e evitar a oxidação (que discutimos e geralmente ocorre em Omega 3 suplementos), esta apresentação pode chegar mais facilmente a dose requerida e não forneceram quaisquer produtos químicos adicionados. Na Argentina, o produto que tem essas características são os naturais Omega 3 gotas (disponível em farmácias e vários sabores: limão, laranja e chia).
Os especialistas recomendam a ingestão de 1800 mg. por dia de Omega 3 estabilizado planta é obtida com 60 gotas de Omega 3 Natural.

Em suma, para ter boa saúde, é preciso aumentar significativamente a oferta de ácidos graxos ômega 3, incluindo Omega 9 nos alimentos. Reduzir drasticamente a ingestão de Omega 6, gorduras saturadas (gorduras sólidas) e evitar totalmente o consumo de gorduras trans (gorduras hidrogenadas).